我省開展湯圓專項抽檢
2月11日,記者從省市場監管局獲悉:元宵佳節來臨之際,為防范食品安全風險,該局在全省范圍內組織開展了元宵專項抽檢行動,全省共抽檢元宵(湯圓)304批次。經檢測,所有樣品全部符合食品安全國家標準,合格率為100%。
本次抽檢范圍覆蓋全省11個設區市,主要針對大中型商超、食雜店、餐館等食品經營場所,以及美團、餓了么等網購平臺開展監督抽檢,涉及思念、三全、灣仔碼頭、光明等眾多品牌共47家食品生產企業,重點對過氧化值、重金屬污染、生物毒素等質量指標進行檢驗檢測。
省市場監管局提醒廣大消費者,在購買、食用元宵(湯圓)時,應選擇資質齊全的大型正規、信譽良好的商超、電商平臺等購買,優先選購有質量保證的知名品牌,不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,以及有掩蓋、補印或竄改標示的產品。同時,元宵(湯圓)富含淀粉,不易消化,食用時要適量。購買后注意妥善貯存,以防酸敗變質。