近期，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和江西省食品安全監督抽檢計劃安排，省市場監督管理局組織開展食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、糧食加工品、肉制品、餐飲食品、乳制品、方便食品、飲料、食用油和油脂及其制品、豆制品、酒類、特殊膳食食品、食品添加劑、調味品、蔬菜制品、保健食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餅干、蛋制品、薯類和膨化食品、嬰幼兒配方食品、茶葉及相關制品、罐頭、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、水果制品26大類食品共400批次，檢出15批次不合格，涉及食品添加劑、微生物污染、有機污染物、重金屬污染和農獸藥殘留問題。其中，餐飲食品8批次不合格，不合格項目為甜蜜素、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群；食用農產品6批次不合格，不合格項目為鎘、恩諾沙星、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽；食品添加劑1批次不合格，不合格項目為硫酸鹽灰分。

對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

特別提醒，消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件：1.部分不合格項目的小知識.doc

2.監督抽檢合格食品信息.xls

3.餐飲食品監督抽檢不合格食品信息.xls

4.食用農產品監督抽檢不合格食品信息.xls

5.食品添加劑監督抽檢不合格食品信息 .xls

江西省市場監督管理局

2025年1月17日